A Câmara Setorial da Cadeia Produtiva de Aves e Suínos é consultiva e tem por finalidade propor, apoiar e acompanhar ações para o desenvolvimento das atividades do setor ou a ele associadas. Sua composição integra representantes dos segmentos de toda a cadeia produtiva. Entre as competências estabelecidas em seu regimento interno estão: a) a promoção do diagnóstico sobre os múltiplos aspectos que envolvem a atividade da referida Cadeia Produtiva; b) proposição e encaminhamento de soluções ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento que visem o aprimoramento da Cadeia, considerando a expansão dos mercados interno e externo, bem como a geração de empregos, renda e bem estar social; c) acompanhamento junto aos órgãos competentes da implementação das propostas e sugestões emanadas da Câmara. O funcionamento da Câmara é feito através de seus representantes em reuniões ordinárias, podendo também serem constituídos grupos temáticos de experts para apoiarem as proposições da Câmara Setorial de Milho e Sorgo, Aves e Suínos